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domingo, 22 de septiembre de 2013

Mermelada de higos


Estamos en un cambio de estación; cambia el tiempo, las horas de luz, cambiamos las vacaciones por el trabajo, la ropa de verano por la de invierno y los niños empiezan el colegio, cambio con el cual, más de uno se alegrará…. es hora de volver a la rutina invernal.


Bien es cierto, que todo esto lo hacemos con una sensación de inquietud rondándonos el estómago, con ese quiero y no quiero, que va dejando atrás el desapego al reloj, las siestas bajo el árbol, y la falta de remordimiento si nos acostamos o nos levantamos tarde. Ya sé, que me repito… es un síntoma de que en el fondo la lucha de esta contradicción, me está atacando fuerte.



Mermelada de higos - Dulcesbtrix



domingo, 11 de agosto de 2013

Albóndigas con salsa de almendras


¡¡Qué agustito se está de vacaciones!!  Cuando dejas de lado el viaje y te dedicas a descansar, sin otra obligación que hacer lo que te apetece en cada momento. Que te apetece… pues te levantas temprano, un paseíto y esos churritos que se saborean con tranquilidad hojeando el periódico y que no faltan en ninguna localidad costera. Que estuviste de reunión la noche anterior... pues te levantas más tarde, cuando te lo pida el cuerpo. Que hoy no tienes ganas de bajar a la playa, pues no vas y antes de comer te tomas unas sardinitas con tu cervecita bien fría… que se alarga la cerveza… pues terminas comiendo con alguna cosita más en el chiringuito.



Albóndigas con salsa de almendras-dulcesbtrix