Magdalenas de nata

Tenía ganas de preparar unas magdalenas de nata para comprobar la diferencia en textura y sabor con respecto a las magdalenas clásicas de naranja y el resultado fue muy satisfactorio. Sin desmejorar a las otras, estas magdalenas son muy esponjosas y tienen una suavidad especial. Acompañarlas con un buen chocolate o un cafecito, sera convertir una merienda normal, en una exquisita.

Son irresistibles y desaparecen como por arte de magia, probarlas y veréis porqué os digo esto, hacerlas y no os arrepentiréis. Son muy rápidas de hacer y en un plis plas tendréis unas 20 magdalenas deliciosas, listas para el desayuno o la merienda.

Caña de lomo y fuet caseros

Hace frío ¿Verdad? Bueno, por lo menos aquí en Granada lo hace y mucho. Lo bueno que tiene el frío de Granada es, que es un frío seco, no hay humedad y abrigándote se pasa más o menos bien. Con nuestra maravillosa Sierra Nevada a tope de nieve la ciudad esta preciosa coronada de cumbres blancas. Tengo una amiga, que dice que una de las múltiples cosas por la que le gusta Granada es que estés donde estés se ven las montañas, y tiene razón.