Me enamoré la primera vez que la vi, la famosa tarta de rosas de I am baker, para ser mi primera vez con la manga pastelera no podía pedir más. La textura del frosting no me pareció la apropiada aunque ya le voy cogiendo el tranquillo. A pesar de ello el resultado no estuvo mal y el sabor de la crema era buenísimo, pienso que la vista puede sugestionarte, pues mi hermana decía que sabía a rosas y no tenia entre sus ingredientes aroma de rosas.
En cuanto al bizcocho era de lo más sencillo, le pedí a mi hijo que comprase un paquete de harina de repostería y me trajo harina para bizcochos del mercadona, entonces decidí usarla para la tarta y salió muy bien. La receta para hacer el bizcocho es como la de yogur, añadiéndole cacao.
